Descripción

El restaurante Sarasanegro está ubicado en el centro de la ciudad de Mar del Plata y sus dueños, Fernanda Sarasa y Patricio Negro, abrieron sus puertas en el año 2003. Quien llega a Sarasanegro se encuentra con un ambiente cálido, lejos del exceso de lo estridente, que transgrede los límites de la costumbre: carta no muy extensa, pocos cubiertos, atención personal y un homenaje a la cocina de autor con platos que, sin descuidar los sabores tradicionales, reflejan la experimentación gastronómica.